專業(yè)混凝土外加劑有白色，褐色、呈粉末狀、易溶于水。主要是用來降低石膏凝結速度。目前常見的緩凝劑主要有三種：有機酸及其可溶鹽、堿性磷酸鹽以及蛋白質類等緩凝劑其中有機酸及其可溶鹽類的緩凝劑又可以細分為：檸檬酸、酒石酸、酒石酸鉀、丙烯酸和丙烯酸鈉等等。緩凝效果好的就是檸檬酸。專業(yè)混凝土外加劑的作用：由于石膏建材質地較輕，不易變形，硬化后化學性質穩(wěn)定，干燥時也不會開裂，所以日常生活的石膏的應用非常廣泛

專業(yè)混凝土外加劑按其主要運用功用分為四類。(1)改善混凝土拌和物流變性能的外加劑，包括各種專業(yè)混凝土外加劑和泵送劑等;(2)調理混凝土凝結時間、硬化性能的外加劑，包括緩凝劑、促凝劑和速凝劑等;(3)改善混凝土耐久性的外加劑，包括引氣劑、防水劑、阻銹劑和礦物外加劑等;(4)改善混凝土其他性能的外加劑，包括收縮劑、防凍劑、著色劑等。摻入混凝土后對人體產生危害或對環(huán)境產生污染的化學物質嚴禁用作早強劑。含有六價鉻鹽、亞硝酸鹽等有害成分的早強劑嚴禁用于飲水工程及與食品相接觸的工程。

專業(yè)混凝土外加劑復配時，緩凝劑使用不當。為了使混凝土獲得良好的保坍性能，在復配專業(yè)混凝土外加劑減水劑時往往添加一定量的緩凝組分。緩凝組分用量過大，或者溫度較好時復配的混凝土外加劑遇到溫度突然降低時，過多的緩凝組分就會使水泥水化減緩，造成混凝土泌水。若水泥與混凝土外加劑相容性差，則會增大減水劑的飽和摻量，多余的減水劑會延長混凝土初凝時間，同時使混凝土中的自由水析出。此外，當水泥中的可溶性堿偏低時，水泥水化速度變慢，也常常出現(xiàn)滯后泌水現(xiàn)象。

在冬天使用專業(yè)混凝土外加劑需要注意防凍效果，如果防凍不好就很容易出現(xiàn)裂痕，那么我們在冬季施工時需要注意幾個方面。1、冬季施工由于施工條件及環(huán)境不利，是工程質量事故的多發(fā)季節(jié)，尤以砼工程居多。2、質量事故出現(xiàn)的隱蔽性、滯后性。即工程是冬天干的，大多數(shù)在春季才開始暴露出來，因而給事故處理帶來很大的難度，輕者進行修補，重者重來，不僅給工程帶來損失，而且影響工程的使用壽命。因此我們在使用專業(yè)混凝土外加劑時一定要注意施工要求。

常用的緩凝劑主要有三類：有機酸及其可溶鹽、堿性磷酸鹽以及蛋白質類等緩凝劑。專業(yè)混凝土外加劑的使用方法：1、在半水石膏中摻量為0.03%－0.5%。2、隨著專業(yè)混凝土外加劑摻量的加大，凝結時間延長。3、隨著氣溫的增加，混凝土外加劑摻量需適當?shù)募哟蟆?、因石膏的品種及性能不同，石膏緩凝劑的效果可能不同，使用前再決定摻量。5、用于粉刷石膏時，石膏緩凝劑與0.5%的水泥復摻可有效延長緩凝時間。